На сколько человек состоит из воды. Сколько в человеке воды? Это интересно знать

О том, что человек на 80% состоит из воды, слышали многие. Но вот на сколько процентов человек состоит из воды, на самом деле, . Всем знакомо состояние обезвоживания, которое развивается в организме летом, когда жарко, и при кишечных инфекциях, например, холере и дизентерии. Так сколько же воды в организме, на самом деле? Вот, что по этому поводу думают исследователи.

На сколько человек состоит из воды

На самом деле, соотношение воды и других веществ в организме зависит от возраста, климата, времени года, количества употребляемой жидкости в течение дня и от многих других факторов. На сколько процентов взрослый человек состоит из водыэто примерно 60%. Однако норма эта не абсолютная. Если у здорового мужчины 40 лет цифра колеблется от 62% до 70%, то у пожилого человека этот показатель снижается и составляет около 50%. Однако многое зависит от состояния, погодных условий, количества употребляемой жидкости, соли и многих продуктов питания, состояния здоровья. Зато у эмбриона тело состоит на 97% из воды. Количество этой жидкости в организме новорождённого равно 90%, у ребёнка 5 - 7 лет – 80%. Однако насколько человек состоит из воды во взрослом возрасте зависит от:

Климатических условий;

Соотношения в воде жидкости и соли. Если человек употребляет воду и солёные продукты, то соль задерживает жидкость в тканях,и её соотношение меняется;

От веса – чем он больше, тем больше воды может быть в организме;

От количества употребляемой жидкости и быстроты обмена веществ;

От времени года. Летом обезвоживание происходит быстрее, особенно, если человек много находится на солнце;

От болезней. При некоторых заболеваниях в организме воды становится больше или меньше нормы;

От физических нагрузок. После принятия ванной, посещения фитнес-зала и любой физической работы человеку нужно восстановить баланс воды в организме.

Есть и другие факторы, влияющие на процентное соотношение воды в организме.

Для чего нужна вода организму

Эта жидкость участвует во всех обменных процессах, и не важно, на сколько человек состоит из воды. Если её недостаточно в организме, появляется жажда, и человеку просто необходимо где-то найти воду или выпить иную жидкость. Обычно специалисты советуют пить в течение дня как можно больше, так как именно вода выводит различные шлаки из организма, особенно, во время болезни. Если человек начинает употреблять меньше воды обычной, простой, без дополнительных веществ, чем нужно, то он заболевает, начинает раньше времени стареть и даже может получить тепловой удар. Большая часть воды в организме содержится в головном мозге, в крови, а также в выделительной системе. Немало её и в других тканях. Показателем того, что в организме недостаточно жидкости является не только жажда, но и плохое состояние волос и кожи. После того, как вы выпили даже немного воды, вам становится намного легче.


Поэтому для здоровья не важно, на сколько человек состоит из воды, главное - выпивать её достаточное количество в течение дня. Однако нужно также употреблять мало соли, чтобы лишняя жидкость не задерживалась в тканях. Иначе токсины будут портить микрофлору организма, вызывая болезни.

Итак, средний показатель того, на сколько процентов человек состоит из воды – 60%. Однако . Всё зависит от веса, возраста и роста человека, времени года и других факторов. Главным показателем того, что воды в организме достаточно – отсутствие жажды. Если она есть, значит, воды организму недостаточно и нужно срочно восполнить её дефицит.

Вода необходима организму в четко обусловленном количестве, ведь десять процентов потери приводит к необратимым последствиям, обезвоживание на двадцать процентов приводит к летальному исходу.

В организме человека сколько воды – зависит от веса его тела. От 50 до 80% от массы. Весьма внушительное долевое участие. Также стоит отметить, что количество влаги различается с учетом вида ткани. Именно поэтому определить процентное соотношение можно лишь примерно. Но все же если верить исследованиям, вода имеет огромное значение для организма, независимо от установленного процентного соотношения. Даже более чем продукты питания.

В организме взрослого человека содержится не девяносто процентов, как принято говорить, а примерно 65% воды. Месячный эмбрион состоит из жидкости на 97%, рожденный малыш – на 75-80%. У пожилых людей этот показатель снижается до 57%. Следовательно, невозможно с точностью сказать, сколько воды содержится в человеческом организме. Тем более, как было уже отмечено, по мере взросления количество жидкости уменьшается.

Кровь человека на 92% состоит из воды (может, опираясь на эти данные, многие говорят про девяносто процентов). На мышечную массу приходится около 75%, на кости – 22%. Жировому слою достается лишь 20%. Масса мозга человека составляет примерно 1,5 кг и 1,3 кг из них – это вода.

Для чего вода организму

От того, сколько воды в нашем организме, напрямую зависит внешний вид. Снижение показателя всего на несколько процентов моментально отражается на состоянии кожи, она становится сухой, утрачивает упругость, эластичность. Как результат, возникают преждевременные морщины.

Кроме того, именно вода отвечает за нормализацию температуры тела. В действительности количество воды влияет на все без исключения клетки и органы. Жидкость – это смазочный материал, основа для слюны. С ее помощью пища перемещается через желудочно-кишечный тракт, выходят отходы. Вода регулирует обменные процессы организма.

Вдыхаемый нами воздух увлажняется за счет воды. Ни одно живое существо или организм не способен функционировать без воды. Сколько нужно ее потреблять, зависит от образа жизни, температуры воздуха и даже местности.

Полное отсутствие жидкости может убить за пять дней. Недостаточное ее количество медленно изнашивает организм. Ежедневно наше тело теряет пару литров влаги, независимо от образа жизни.

Только на дыхание требуется около 0,5 литра в день. Поэтому так важно не снижать ее количество и постоянно пополнять запасы. Вода в организме полностью заменяется за 28 дней. Но в межклеточном пространстве замена осуществляется за неделю. Поэтому нехватка жидкости приведет к необратимым последствиям уже через семь дней.

Последствия недостатка

Снижение резервов воды всего на 2% уже грозит осложнением. К примеру, ухудшается память и сосредоточенность. Летом количество жидкости, выделяемой с потом, достигает трех литров. С дыханием резервы уменьшаются примерно на 0,5 литра, с мочой – на 1,5 литра, с калом – на 0,1 литр воды.

Даже небольшой процент потери жидкости препятствует снижению веса тела. При потере одного литра жидкости человек испытывает жажду. Десять процентов потери приводит к необратимым последствиям, обезвоживание на двадцать процентов заканчивается летальным исходом.

Необходимо соблюдать водный режим и для того, чтобы наши органы нормально функционировали, а тело сохраняло желаемую форму. С продуктами питания в человеческий организм поступает всего 30% воды, остальное количество восполняется только при потреблении жидкости.

Симптомы недостатка воды


Если говорить о суточной норме потребления воды, то этот показатель зависит от многих факторов. Первоначально на него влияет вес и возраст человека, второстепенными, но не менее значимыми факторами, считается условия жизни, внешняя атмосфера.

В среднем нормальным количеством выпитой воды для взрослого человека при умеренных условиях погоды можно принять 1,5-2 литра воды в день. При экстремальных условиях, к примеру, в жаркой пустыне, этот показатель повышается до пяти литров в сутки. В ветреную погоду надо выпивать не менее семи литров жидкости.

Также следует обозначить, что человек состоит из воды и потому хоть чай, кофе и различные лимонады то же в некоторой степени считаются жидкостью, но много пользы от их потребления организму не будет. Все-таки предпочтительнее пить обычную простую питьевую воду без газа. В кофе или чае, например, содержатся вещества, способствующие избыточному выделению жидкости, таким образом, провоцируется обезвоживание.

ВОДА ЯВЛЯЕТСЯ САМЫМ важным питательным веществом для наших тел. Она принимает участие в каждом процессе, который происходит в нашем организме. Вы можете обходиться от пяти до семи недель без пищи, но без воды взрослый человек проживет в среднем не более пяти дней.

Многие люди вовсе не пьют воду. Некоторым из них не нравится ее вкус, или они ничего не знают о важности воды для нормального функционирования организма человека. Они постоянно чувствуют легкую жажду и прочие раздражающие симптомы и даже не осознают этого. Я часто говорю моим пациентам, что когда у них болит голова, то это свидетельствует не о том, что в их организме недостаточное количество тайленола.

Когда они испытывают боль в суставах, это говорит не о том, что их организму не хватает адвила. Когда у них изжога, причина не в том, что у них в организме недостаток пепсида, и депрессия у них не из-за того, что им требуется прозак.

В каждом из этих случаев их организм, как правило, сигнализирует им, что ему просто не хватает воды!

Каждого пациента, который приходит ко мне на прием, я, прежде всего, начинаю лечить водой. Большинству из них становится лучше, когда они просто начинают пить столько воды, сколько необходимо их организму. Потребление достаточного количества воды правильного вида укрепит ваше здоровье лучше, чем любое другое лечение.

  • Ваше тело состоит примерно на 70 процентов из воды,

  • Ваши мышцы состоят примерно на 75 процентов из воды,

  • Клетки вашего мозга состоят примерно на 85 процентов из воды.

  • Ваша кровь состоит примерно на 82 процента из воды.

  • Даже ваши кости состоят примерно на 25 процентов из воды.

ЭТО ФАКТ!

Вода играет важнейшую роль в регулировании температуры тела, транспортировке питательных веществ и кислорода к клеткам, выведении отходов метаболизма, в амортизации суставов, а также в защите органов и тканей.

ВОДА: СКОЛЬКО и КАК ЧАСТО?

НАШ ОРГАНИЗМ НУЖДАЕТСЯ в чистой питьевой воде. Меня поразительно часто спрашивают: «Сколько воды мне следует пить?» Я отвечу вам на этот вопрос. Чтобы определить, сколько воды нужно вашему организму, взвесьтесь и выпишите свой вес в килограммах и умножьте его на 0,035 литра. Именно столько литров воды вам необходимо выпивать каждый день — если у вас нет тяжелой формы сердечной или почечной недостаточности, поскольку в таких случаях вам следует проконсультироваться с врачом.

Как правило, это количество составляет два-три литра воды в день.

Опрос:


Жизнь не может существовать без воды. Многие слышали фразу о том, что «человек на 80% состоит из воды». Действительно, воды в нашем организме очень много, хотя и несколько меньше, чем сказано в приведенном выше популярном выражении. На самом деле общее содержание воды у человека («общая вода организма») - 50-70% от массы тела.
Вода в нашем организме является основным растворителем, именно в водной среде протекают многие химические реакции, связанные с превращениями различных биомолекул. Вода также служит универсальным хладагентом, переносясь с током крови, она охлаждает наиболее активно работающие органы. Кроме того, вода выполняет и ряд специальных функций, например, принимает участие в поддержании кислотно-щелочного равновесия в крови.
Вода у нас находится как внутри («внутриклеточная вода»), так и вне клеток («внеклеточная вода»). Внеклеточная и внутриклеточная вода составляет, соответственно, основу внеклеточного и внутриклеточного пространств (см. ниже). При этом вода крови (точнее, вода плазмы крови) является частью внеклеточной воды. Поскольку кровь находится в сосудах, такую воду еще называют внутрисосудистой. Оставшаяся, причем большая, часть внеклеточной воды непосредственно омывает клетки и называется интёрстициалъной (межклеточной) водой, или штерстициалъной жидкостью. Молекулы воды, находящиеся в различных водных пространствах организма, непрерывно обмениваются между собой. При этом вода очень легко проникает через клеточные мембраны, поступая внутрь клеток и выходя из них (в химии мембраны, проницаемые для воды, но непроницаемые для каких-либо других веществ, называют полупроницаемыми мембранами, поэтому клеточные мембраны полупроницаемы). Также без труда вода пересекает стенки капилляров, выходя или, наоборот, возвращаясь в сосудистое русло.
Хотя немного воды образуется в организме человека в процессе сгорания питательных веществ (в среднем у человека с массой тела 70 кг - около 300 мл так называемой эндогенной воды), большая часть ее должна поступать с пищей и питьем: Это связано с тем, что вода в больших количествах теряется из организма. Большая часть воды выводится с мочой. Дело в том, что почки вынуждены выводить воду для того, чтобы выделить избыток ненужных или токсичных для организма веществ. Кроме того, довольно много воды теряется с потом, при дыхании (выдыхаемый воздух, по сути дела, представляет собой водяные пары) и со стулом. Потери воды через кожу, легкие и желудочно-кишечный тракт называют незаметными потерями воды, хотя на самом деле они даже в обычном состоянии могут достигать 500 - 1000 мл, а при интенсивной физической нагрузке или повышении температуры окружающей среды возрастать в несколько раз.

Что нам известно о воде сегодня

Современными учеными открыто четвертое состояние воды - информационное . Рекомендую всем обязательно посмотреть уникальный телевизионный проект "Вода - Великая Тайна Живой Воды ".

Вода - Великая Тайна Живой Воды

Тайна живой воды

Это яркий и динамичный фильм о даре, который называется жизнью, возникновение которой на нашей планете мы обязаны единственному в мире веществу, способному ее сохранить и в будущем - воде.

Сейчас человечество находится на пороге совершенно иного понимания законов мироздания, открывающего новые перспективы лечения водой сложнейших заболеваний.

Ведь вода помнит свое природное происхождение и наделена особыми способностями. Она не только заряжается эмоциями от всего, что встречает на своем пути. Вода способна воспринимать, сохранять и передавать информацию.

О результатах своих научных исследованиях свойств водной стихии рассказывают всемирно известные ученые из Японии, США, Великобритании, Австрии, Израиля, России, Казахстана.

А японский исследователь Масару Эмото демонстрирует фотографии воды, документирующие ее способность реагировать на слова, эмоции и даже на человеческую мысль.

Перспективы, открывающиеся в свете новейших изучений структуры воды, просто колоссальны. Благодаря ее памяти, мы сможем лечить не только самих себя, но и планету на которой живем.

В фильме нас ожидает немало сюрпризов на пути познания тайн нашей давней знакомой - воды, о которой как оказывается, мы знаем так непозволительно мало...

Какая вода нужна организму?

В живом организме, особенно внутри клетки, вода работает совсем по другому, чем обычная вода! В первую очередь это объясняется тем, что вода, используемая организмом, качественно отличается от обычной - питьевой. Она строго структурирована...

Структура макромолекул и является ключом в поведении воды. Именно здесь происходит накопление энергии и информации. Только в такой структурированной воде живые молекулы нашего организма способны осуществлять протекание важнейших биофизических и биохимических реакций.

В то же время обыкновенная питьевая вода представляет собой хаотическое скопление молекул. Биологические молекулы сами непрочно расположены между молекулами такой воды и поэтому удерживают ее плохо.

Чтобы превратить обычную воду в структурированную, для усвоения ее на клеточном уровне, организм тратит свою энергию. И этой энергии затрачивается тем больше, чем больше в воде всяких вредных примесей.

Достоверно установлено, что вода обладает памятью. При этом оказывается, что информация о пребывании в воде вредных ядовитых примесей не стирается при обычной фильтрации и вода остается, по сути, “больной”.

В принципе человек должен потреблять столько воды, сколько он ее теряет. Поэтому говорят, что здоровый человек существует в состоянии водного баланса. Этот баланс в первую очередь зависит от состояния почек. Здоровые почки умеют экономить воду при ее недостаточном поступлении в организм (временное ограничение доступа к потреблению воды) или при больших внепочечных потерях (все мы знаем, что в жаркую погоду, когда мы интенсивно потеем, количество выделяемой мочи уменьшается). В то же время при заболеваниях почек, и особенно при ХПН или нефротическом синдроме, способность почек регулировать водный баланс нарушается.

При этом чаще всего почки начинают выводить меньше воды, что приводит к появлению отеков (накоплению избытка воды в ин-терстициальной жидкости) и росту артериального давления. Однако в начальных стадиях ХПН количество выделяемой мочи может даже возрастать, что может привести к обезвоживанию организма.

Вода -Участие в обмене веществ

Вода непосредственно участвует в обмене веществ, который и лежит в основе всех процессов жизнедеятельности.

Обмен веществ – это непрерывная замена одних молекул на другие, т.е. распад одних и синтез тех же или других молекул, нужных организму в данный момент и в данном его месте. Осуществление обмена веществ требует непрерывного притока энергии, а в ее продукции в организме вода также играет ключевую роль.

О значении воды в основных биохимических реакциях было известно давно, но только в последнее время было обнаружено, что для одних процессов нужна как бы одна вода, для других – совсем другая, для третьих еще какая-то, и т. д.

Тогда возможна ситуация, при которой организм может страдать от жажды при казалось бы, избытке в нем воды из-за дефицита той, что нужна ему в данный момент.

Реакция гидролиза

Например, для получения из пищи питательных веществ и строительных материалов основные компоненты пищи – белки и углеводы должны быть раздроблены на мелкие фрагменты.

Это происходит за счет гидролиза – расщепления полимеров водой. Но чтобы гидролиз прошел, должна разделиться на две части и сама молекула воды. Значит, эффективность расщепления пищевых полимерных молекул зависит не только от их состава и структуры, не только от ферментов, которые их расщепляют, но и от того, достаточно ли там, где идет гидролиз, именно той воды, которая обладает необходимой для осуществления данной реакции структурной организацией.

Гидролиз протекает и во внутренней среде организма, где одни полимеры непрерывно замещаются другими, где постоянно перестраиваются внутриклеточные и внеклеточные структуры. Путем гидролиза устраняются старые, отработавшие биополимеры или те, что в данный момент не нужны.

Реакция поликондесации

На место разобранных на мелкие кусочки биополимеров должны поступить новые. Они собираются в клетке из молекулярных кирпичиков, которые в нужной последовательности стыкуются друг к другу. Когда к растущей цепи биополимера пришивается новое звено, освобождается одна молекула воды. Эта химическая реакция носит название поликонденсации, и она, по существу, противоположна гидролизу.

Естественно там, где идет синтез, свойства водной среды должны резко отличаться от воды в местах гидролиза. В том месте, где идет гидролиз, она должна быть более свободна, чтобы обеспечить для гидролиза достаточное количество свободных молекул. До сих пор эти соображения, как правило, не принимались во внимание при рассмотрении обмена веществ.

Участие в энергетических процессах

Известно, что существенная часть энергетических процессов в клетках любого организма обеспечивается молекулами АТФ, которые несут в себе легко доступную энергию, и расщепляясь, они отдают ее в нужном месте в нужное время. Для осуществления любого акта жизнедеятельности, например, мышечного сокращения, молекула АТФ распадатся на два фрагмента – молекулу АДФ и остаток фосфорной кислоты, а этот распад – суть гидролиз. То есть энергия освобождается в процессе распада молекулы АТФ и молекулы воды

Другой известный источник энергии – это разность электрических потенциалов между клеткой и средой за счет неравномерного распределения между ними ионов калия и натрия.

Концентрация калия в живой клетке гордо выше, чем в среде. А натрия гораздо больше в среде, чем в клетке. Особенно велика эта разница в нервных клетках, где она достигает многих десятков милливольт.

Проведение нервного импульса – это электрический разряд, при котором ионы калия выбрасываются из клетки, а ионы натрия входят в нее. Затем клетка направляет энергию обмена веществ на восстановление потенциала до следующего его разряда.

На роль воды в этом процессе внимания почти не обращают, хотя перераспределение ионов калия и натрия сопровождается как перераспределением воды между клеткой и средой, так и существенным изменением ее свойств.

Поскольку каждый ион окружен несколькими молекулами воды, то воды перераспределяется много больше, чем самих ионов. А значит, и здесь состояние роль воды как в клетках, так и во внеклеточной среде должно определять эффективность проведения нервных импульсов, т.е. функционирование нервной системы.

То же можно сказать и о других возбудимых клетках, например, мышечных, и в первую очередь, о клетках сердечной мышцы. Следовательно, состояние воды существенно для электрической активности всех клеток живого организма.

Участие воды в окислительных реакциях горения

Как это ни удивительно, оказалось что вода может выполнять в клетках роль горючего вещества.

На рубеже нового тысячелетия сразу в нескольких лабораториях мира было обнаружено, что в обычных условиях: при нормальных температурах и давлениях, вода может непосредственно окисляться активным кислородом с образованием других активных его форм.

Так в 2000 году американские ученые установили, что воду может окислять активированный кислород (синглетный кислород), в результате чего образуется хорошо известная перекись водорода.

Горению воды способствуют антитела

Американские ученые доказали, что окисление воды кислородом, а по существу, ее горение постоянно идет в крови человека и животных. Давно известно, что циркулирующие в крови защитные белки – антитела – связываются с чужеродными для организма молекулами для их последующего устранения.

Открытие заключалось в том, что антитела способствуют горению воды. Они так организуют воду в пространстве, что она катализирует собственное окисление синглетным кислородом до перекиси водорода. Это свойство антител, очевидно, способствует эффективному выполнению ими защитных функций. Поскольку активные формы кислорода – сильные дезинфицирующие средства, значит, вирусам и бактериям наносится ущерб уже в момент связывания с ними антител, потому что вода буквально «горит» вокруг них.

Антитела защищают организм и от его собственных молекул, если те не отвечают установленному «стандарту». Как мы отмечали выше, в норме старые, отработавшие свое молекулы устраняются путем гидролиза. Другой путь их удаления – это их сжигание активными формами кислорода.

При гидролизе из высокополимерных «отходов» обмена веществ получаются кирпичики, которые можно использовать для построения новых биополимеров и других нужных организму в данный момент биомолекул.

При сжигании отходов освобождается заключенная в них энергия. Эффективность обоих процессов требует помимо прочих важных факторов (наличия соответствующих ферментов, достаточного поступления активного кислорода для сжигания «отходов») особой структурной организации воды.

Если же оптимальные условия удаления отходов не обеспечены, в органах и тканях накапливаются «нестандартные» молекулы, по существу токсины, а в крайних случаях наступает опухолевое перерождение клеток.

И тогда к борьбе с этими «внутренними врагами» подключаются и клетки иммунной системы, и антитела, которые способны самостоятельно структурировать воду, и «сжигать» противника с помощью активных форм кислорода.

Ключевая роль воды во всех процессах жизнедеятельности

Итак, вода играет ключевую роль абсолютно во всех процессах, обеспечивающих жизнь любого организма.

Нарушение ее нормальной структурной организации, точнее соотношения различных структурных организаций и динамических характеристик может служить одной из основных причин возникновения самых разнообразных заболеваний.

Значит, предотвращение болезней или излечение уже заболевшего требует не менее внимательного отношения к водной основе организма, чем к состоянию его «твердых» молекул, ибо нормальная работа всех клеток, органов и тканей возможна только тогда, когда вода и «твердые» включения в ней функционируют согласованно.

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 1-2 серии из 26) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 3-4 серии из 26) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 5-6 серии) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 7-8 серии) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 9-10 серии) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 11-12 серия из 26) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 13-14 серии из 26) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 15-16 серии из 26) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 17-18 серии из 26) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 19-20 серии из 26) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 21-22 серии из 26) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 23-24 серии из 26) на русском

H2O: Просто добавь воды (3 сезон 25-26 серии из 26) на русском

Выберите оценку Poor Okay Good Great Awesome

Ваша оценка: Нет Средняя: 4.9 (8 votes)

  • Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность отправлять комментарии

Настройки просмотра комментариев

Плоский список - свёрнутый Плоский список - развёрнутый Древовидный - свёрнутый Древовидный - развёрнутый

По дате - сначала новые По дате - сначала старые

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".

Общеизвестным является факт, что значительную часть массы тела человека занимает содержащаяся в клетках организма вода. Стоит заметить, что удельное содержание влаги значительно различается в зависимости от типа ткани, поэтому общую долю содержания воды в человеке можно привести только приблизительно.

Сколько воды содержится в человеке

Однозначно сказать, на сколько человек состоит из воды, невозможно, так как содержание воды в тканях тела человека различно и с возрастом данный показатель меняется. В частности, мышечные ткани содержат до 75% воды, жировые – до 25%, костные – до 28%. Отличается также содержание воды в различных биологических жидкостях. Например, кровь состоит из воды на 92%.

Общее содержание воды в организме человека меняется на протяжении жизни. По мере старения организма удельное содержание воды постепенно снижается, причем данный процесс начинается фактически с момента рождения. Примерная общая доля воды в организме новорожденного составляет около 86%, в организме человека преклонного возраста (более 70 лет) – порядка 50%. Относительно того, из скольких процентов воды состоит человек, источниками приводятся различные данные. Согласно большинства из них, доля воды в организме взрослого человека составляет от 60 до 70 процентов.

Необходимо уточнить, что содержащаяся в тканях вода преимущественно входит в состав протоплазмы — внутриклеточной жидкости, в которой находятся компоненты клеточной структуры. Достаточное количество такой жидкости является необходимым условием поддержания жизнедеятельности организма, так как именно посредством протоплазмы осуществляется внутриклеточный и межклеточный обмен веществ. Поэтому практикуемое в рамках некоторых видов чрезмерное снижение потребления жидкости с целью уменьшения веса тела наносит немалый вред здоровью. Вес тела при использовании такой диеты несомненно снизится, но при этом также будет потеряна значительная доля мышечной массы, а также ухудшено общее функционирование систем организма.

С целью поддержания нормального функционирования организма необходимо обеспечивать поступление в организм достаточного количества жидкости. При этом стоит учитывать, что вода поступает не только в виде питья. Для нормальной жизнедеятельности требуется поступление влаги еще и в составе пищи. Данная особенность также влияет на процесс пищеварения и на общее состояние организма.

Рекомендации относительно того, сколько воды нужно человеку в сутки, варьируется в зависимости от ряда факторов. В первую очередь влияет вес и возраст человека, затем – имеющиеся погодные условия и образ жизни. Усредненно можно принять норму воды для взрослого человека при умеренных погодных условиях в количестве от 1,5 до 2 литров воды в день. При нахождении в экстремальных условиях (например, в пустыне) норма воды на человека в сутки увеличивается до 5 литров (при ветреной погоде – до 7 и более литров в день).

Продолжительность, сколько человек может прожить без воды, в первую очередь будет зависть от условий местности пребывания. При нормальной влажности на уровне около 60% (показатель для большинства стран европейской части континента) продолжительность жизни без воды будет составлять от 4 до 5 суток. В условиях пустыни при наличии сильного ветра — самума — продолжительность того, сколько человек может без воды, сокращается до 12-20 часов.